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去澳门银河赴一场意式美味之约!

发布时间:2019-03-24 08:40

  庭园意大利餐厅主打意大利美食,采用来自意大利及世界各地空运而来的新颖气节食材,以精深烹饪身手炮制各款甘旨摒挡,包罗西西里樱桃西红柿和新西兰牛里脊肉,以及餐厅的招牌甜品:典范提拉米苏。总厨 Andrea Fioravanti才调横溢,二十几年的厨艺事情,赐与了他丰硕的经验和崇高高尚的烹饪技巧,他曾在意大利、西班牙等国卡塔尔的顶级餐厅内任职,承继了意大利菜式的精华——简约而不简略,食材的选配及制造都遵照意大利的隧道风韵,而且在保守菜式的上不竭改进和立异,力求为客人带来无与伦比的美食体验。

  早在公元前753年,以佛罗伦萨城王公贵族为首的意大利人纷纷以钻研开辟烹饪身手和具有厨艺精深的厨师为荣,并以此来展示本人的权利和卑贱。其时的布衣以为只需成为摒挡妙手就能置身于贵族的行列,于是天下上下掀起了一股钻研摒挡的民风。意大利人重视家庭关系,其选材丰硕,烹饪讲求。以前想要吃到正宗的意大利菜就要山长水远飞到意大利,此刻,不消远赴欧洲就能吃到原汁原味的意式风韵菜,作为亚洲首选美馔目标地,“澳门银河”庭园意大利餐厅在这个夏季带来味道无限的正宗意大利菜肴。

  意大利是一个陈旧浪漫的国家,意大利民族的血液里流淌着对美食的热爱,他们在饮食方面有着长久的汗青,好像他们的艺术、好像他们的时装和汽车正常,老是喜好细心制造。《罗马沐日》中浪漫的场景历历在目,七夕顿时就要来咯,再也没有比“澳门银河”庭园意大利餐厅更适合约会的处所了,与意大利美食一路坠入爱河吧!

  餐厅的前菜包罗意大利蔬菜浓汤、千层茄子、布袋起司及西红柿、酸橘汁琥珀鱼、火箭菜色拉、总厨秘制西班牙八爪鱼、金枪鱼塔塔等任君取舍,它的招牌主菜是 “秘制烤猪肉卷”和“烤牛里脊肉”,“秘制烤猪肉卷”,典范的脆嫩意式烤乳猪,外酥里嫩,肉汁丰盈,搭配由意大利闻名的梅子蕃茄制造的 San Marzano 酱汁,口感一流。“烤牛里脊肉”,新西兰牛里脊肉搭配腌制的樱桃西红柿很是开胃,主厨对饮食文化中的典礼感很是重视,他会在你眼前焚香点燃香料,营建出一种香气洋溢的情况,之后再灌入橄榄油中搅匀,淋在牛肉上登时多了一股烟熏味,配上意大利黑醋,让人回味无限。餐后甜品也有多种取舍,比方菠萝杏仁,菠萝片+杏仁脆饼+椰子雪糕的酸甜组合,开胃爽口,仅售68MOP。